Son muchas las razones por la que le debes darle una oportunidad a la receta de pollo empapelado de limón, una de ellas es la facilidad de encontrar sus ingredientes. Prueba este pollo empapelado al limón con verduras, quedando lleno de sabor y súper jugoso.
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción25 minutosmin
Tiempo total55 minutosmin
Plato: Carnes y aves, Plato principal
Cocina: China
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Pollo empapelado al limón
Raciones: 6personas
Calorías: 176kcal
Cost: 9$
Equipment
Cuchillo
Sartén
Papel aluminio
Ingredientes
1Zanahoria
1Calabaza
2Limones amarillos
2Limones verdes
6Piernas de Pollo
1/2 Cebolla
1/2tazaCaldo de pollo
1CdtaTomillo seco
1Cda Aceite de oliva
2Hojas Laurel
1Sal y pimienta Al gusto
1Arroz
Elaboración paso a paso
Corta con un cuchillo la cebolla, zanahoria, calabaza, en trozos medianos. Exprime el limón aparte.
Una vez cortados los aliños, busca un trozo de papel aluminio y coloca las 6 piernas de pollo por encima del papel. coloca encima las verduras, limón, tomillo, laurel.
Continúa por cubrir el pollo con las verduras que acabas de cortar, agregando el zumo de limón, el tomillo y laurel también.
Luego sazona con sal, pimienta y agrega un poco de aceite de oliva.
Cierra con cuidado el papel aluminio con todo adentro. Precalienta una sartén.
Coloca en la sartén caliente y agrega el caldo de pollo, tapa y luego cocina por 25 minutos a fuego medio.