Una receta que fusiona sabores, que te invita a llevar una dieta balanceada, esto lo logra las pechugas de pollo al grill con albahaca y fresas.
Tiempo de preparación15 minutosmin
Tiempo de cocción10 minutosmin
Tiempo total25 minutosmin
Plato: Almuerzo, Carnes y aves
Cocina: Fitness, Fusión
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Pechuga de pollo al grill con albahaca y fresas
Raciones: 2personas
Calorías: 86kcal
Cost: 4$
Equipment
1 Sartén tipo grill
1 Recipiente
Ingredientes
300gPechugas de pollo
300gFresasPreviamente lavadas y picadas
2cditasAceite de cocoO si prefieres, aceite de oliva
2Dientes de ajo
1/2cditaSal marina
1/2cditaPimienta negra molida
3cdasVinagre balsámico
Un puñado de hojas de albahaca
Hojas de espinaca O lechuga a tu gusto
Elaboración paso a paso
Comienza por cortar las pechugas de pollo en tiras finas, reserva. Por otro lado calienta una sartén tipo grill junto con una cucharada de aceite. Y sofríe el ajo un poco triturado.
Mientras sofríes el ajo, agrega las tiras de las pechugas de pollo y déjalas cocinar por 3 minutos cada lado, lo ideal es que se encuentren doradas. Condimenta las tiras de pollo con sal y sazona a tu gusto.
Por otra parte, escoge un recipiente para combinar una cucharada de aceite de coco o aceite de oliva (el que desees utilizar), junto al vinagre balsámico, las fresas y la albahaca finamente picada.
Listo el aderezo, sirve las pechugas junto a la espinaca o la lechuga, como lo prefieras, junto a la mezcla de fresas y albahaca. ¡Buen provecho!