Desayuna saludable con estas tostadas integrales con queso untado y boquerones. Te encantará esta nueva versión.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo total10 minutosmin
Plato: Desayuno saludable, Pescados y Mariscos
Cocina: Española
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Tostadas Integrales con Queso Untado y Boquerones
Raciones: 1persona
Calorías: 381kcal
Cost: 5$
Equipment
1 Bol
1 Tostador de pan
Ingredientes
2Rodajas de pan integral
30gCebolla morada
30gQueso para untar
5gEneldo fresco
10gAceite de oliva
20gBoqueron
60gVinagre
5gAjo
Elaboración paso a paso
Al momento de comprar los boquerones en la pescadería, lo ideal será que los pidas abiertos por la mitad. Una vez que los tengas limpios, lleva los boquerones a un bol con un poco de vinagre, ajo picado y eneldo, lo ideal es que absorban bien el preparado. Reserva mientras preparas las tostadas.
Continúa por tostar el pan integral. Al tenerlo listo, agrégale el queso para untar a la tostada y por encima coloca los boquerones, junto con las rodajas de cebolla morada.
Finaliza por rectificar un poco de sal y de aceite de oliva, si así lo deseas.