La pasta es un alimento muy común alrededor del mundo, distintas recetas se forman a partir de un solo ingrediente y en esta ocasión, te queremos compartir una de ellas, aprende a preparar pasta con salteado de tomate cherry desde la comodidad de tu casa y con tu gimnasio preferido, ImpulsaFit.
Preparar pasta con tomate cherry, es una opción acertada para esos días donde deseas salir rápido de la cocina, pero a su vez, buscas alimentarte de una forma saludable. Te invitamos a seguir la receta que te dejaremos a continuación y aprender más adelante todos los beneficios que esta pasta trae para ti.
Pasta con Salteado de Tomate Cherry
Equipment
- 1 Olla mediana
- 1 Colador para pasta
- 1 Sartén antiadherente
Ingredientes
- 180 g Pasta de tornillos
- 15 Tomates cherrys
- 1 Cebolleta
- 1 Diente de ajo
- 1 Guindilla fresca Preferiblemente pequeña
- 10 ml Aceite de oliva virgen extra
- Orégano al gusto
- Albahaca fresca al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Sal
- Queso parmesano Opcional
Elaboración paso a paso
- Comienza por llenar una olla mediana de agua, una vez que rompa en hervor, agrega la pasta de tornillitos junto a una pizca de sal y sigue los pasos de cocción del empaque.Una vez que haya estado lista, llévala a un colador de pasta y agrégale un poco de agua fría, junto con un chorrito de aceite de oliva para evitar que la pasta se pegue. Reserva la pasta.
- A continuación, pica el diente de ajo en pedazos pequeños, y procede con la cebolleta, pero ésta será picada en juliana fina, la guindilla pícala en rodajas finas (puedes retirar las semillas de la guindilla para evitar un poco el picante). Por último corta los tomates cherry hacia la mitad y resérvalos.
- Procede por calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva, para luego comenzar a sofreír la cebolleta con un poco de sal. Déjala cocinar hasta que se cristalice y luego agregas el ajo picado, remueve estos dos ingredientes muy bien para incorporar la guindilla.
- Una vez que esos 3 ingredientes se hayan incorporado bien, puedes continuar agregando los tomates cherry. Déjalos cocinar hasta que hayan perdido toda el agua y el color sea más notable.En esta misma sartén, agrega la pasta que has cocinado en primer lugar. Agrégale sal, pimienta, albahaca y orégano al gusto.Continúa cocinando hasta que todos los ingredientes se incorporen perfectamente y luego puedes servir.
- Al servirlo puedes acompañarlo con albahaca fresca y queso parmesano (solo si lo deseas, es opcional).
- ¡Buen provecho!
Nutrition
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Beneficios de preparar pasta con salteado de tomate cherry
La pasta y el tomate cherry forman un gran equipo y es que, ambos cuentan con beneficios increíbles para tu salud.
Si buscamos los beneficios de la pasta de tornillos, encontraremos 5 razones para consumirla más seguido:
- La pasta es libre de colesterol, azúcar y grasas ya que, si combinas estos ingredientes en altas cantidades, podrías llegar a padecer del corazón o en una situación extrema, de cáncer. Por suerte la pasta no será un problema.
- Muchos deportistas prefieren el consumo de pasta al ser un carbohidrato ya que, esto les sirve para fortalecer la función muscular, aportándoles energía y fuerza.
- Es un alimento que complementa el desarrollo de tus hijos desde los 9 meses.
- Otra razón más para preparar pasta es que, está compuesta de glucosa, un ingrediente per
- fecto para el fortalecimiento y desarrollo del cerebro.
- Si consumes pasta con mayor frecuencia, acompañándola de proteína o vegetales, podrás conseguir un mejor desempeño en tu área laboral.
Es por estas razones que, te invitamos a preparar la receta de pasta con salteado de tomate cherry, desde la comodidad de tu hogar. ¿Te animas a prepararla?
