El desayuno es uno de los alimentos más importantes del día, el cual tendrás que cargar de suficientes vitaminas, carbohídratos y minerales. Para ello te presentamos las tostadas integrales con queso untado y boquerones, que te ayudarán a permanecer con energía durante el día, además de saciarte por largas horas.
Una tostada es súper fácil y rápida de hacer, solo basta con agregarle los ingredientes por encima y listo. Sigue las instrucciones de la siguiente receta y consigue un desayuno diferente y nutritivo desde la comodidad de tu hogar.
Tostadas Integrales con Queso Untado y Boquerones
Equipment
- 1 Bol
- 1 Tostador de pan
Ingredientes
- 2 Rodajas de pan integral
- 30 g Cebolla morada
- 30 g Queso para untar
- 5 g Eneldo fresco
- 10 g Aceite de oliva
- 20 g Boqueron
- 60 g Vinagre
- 5 g Ajo
Elaboración paso a paso
- Al momento de comprar los boquerones en la pescadería, lo ideal será que los pidas abiertos por la mitad. Una vez que los tengas limpios, lleva los boquerones a un bol con un poco de vinagre, ajo picado y eneldo, lo ideal es que absorban bien el preparado. Reserva mientras preparas las tostadas.
- Continúa por tostar el pan integral. Al tenerlo listo, agrégale el queso para untar a la tostada y por encima coloca los boquerones, junto con las rodajas de cebolla morada.
- Finaliza por rectificar un poco de sal y de aceite de oliva, si así lo deseas.
- ¡Buen provecho!
Nutrition
- También te puede interesar: -TONIFIT Clase 7: Ejercicios para tonificar espalda, biceps y antebrazo.
Beneficios de las tostadas integrales con queso untado y boquerones
Desayunar puede ayudarte a tener un día exitoso, en especial si tú desayuno estuvo tan completo como para tener energía por largas horas.
Ahora bien, ese desayuno completo puede estar complementado con unas tostadas, queso untado y boquerones.
En este apartado te explicamos por qué es tan saludable desayunar este tipo de tostadas. Verás, el boquerón es un pescado delgado que se encuentra más comúnmente en la costa de los países como Argentina, Brasil y Uruguay.
También es conocido como «anchoa», pero la realidad es que, se puede denominar así dependiendo del tipo de vinagreta que le hagas para poder conservar este pequeño pescado.
Propiedades del boquerón
Aunque sea un pescado muy parecido a la sardina (incluso es un poco más pequeño), también es rico en vitaminas y minerales, los cuales resaltan el yodo, el calcio, el magnesio y el hierro.
Ayudándote a mantener las defensas estables, con un buen rendimiento físico y mental.
Es por esta razón que te invitamos a crear estas tostadas de queso untado y boquerones desde casa. Y asegúrate de seguir también nuestros desayunos saludables.
